Dame de Viaut

Cuvée Marion

INFORMATIONS

 

Grappe Variety

70 % Sémillon - 30% Gros Manseng

 

Tasting

This daring blend offers an unctuous and gourmet white wine with exceptionel flavours. That make its particularity. Marion's idea was to create neither dry wine nor sweet wine, whom could be tasted throughout the meal. 

Food pairings

To drink with friends for you aperitif ! It will be also perfect with foie gras, cold meats, fishes, meats, cheeses or deserts. 

 

À 20 ans, leur fille Marion souhaitait créer un nouveau vin blanc à son image afin de donner une touche personnelle au vignoble familial et de montrer ainsi sa volonté de le reprendre en main. Pour cela, elle crée un vin unique et original. Il réunit les plus grands cépages du Sud-Ouest en assemblant le Sémillon, cépage noble de vins liquoreux de Bordeaux, avec le Gros Manseng, cépage réputé des Côtes de Gascogne. Le Sémillon provient de notre fabuleux vignoble situé sur les coteaux dominant la vallée de la Garonne, face au Sauternes. Il bénéficie de l'un des plus beaux terroirs (sols argilo-calcaires et silico-ferrugineux) et de l'ensoleillement de la région, situé sur le point culminant de Sainte-Croix-du-Mont. Le Gros Manseng est récolté après une sélection très rigoureuse entre les propriétaires Frédéric et Françoise et leur fille Marion. Elle a cherché, essayé, osé pendant deux ans et vous pouvez enfin profiter du résultat d'une recherche innovante accomplie.

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Château de Viaut

33410 MOURENS

FRANCE

CONTACT
fboudat@orange.fr

+33 5 56 61 31 31

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